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Josef Kloiber

Küchenchef des Restaurants CONVIVO im Kgl. Kurhaus

Josef Kloiber

Wenn schon Spaziergang, dann aber kulinarisch!
Der »königliche« Küchenchef Josef Kloiber

1. Was ist für Sie das besondere an Bad Elster?
Der Charme und Flair der historischen Gebäude inmitten der wunderschönen Parkanlagen! Der mondäne Esprit erinnert mich ein kleines bisschen an meine österreichische Heimat ;)

2. Was ist ihr persönlicher Aufenthalts-Geheimtipp?
Das Ambientehotel „Quellenpark“, das Café und Hotel „ Obere Mühle“ oder die Pension Helvetia sind sehr gute Beispiele für die Gastgebertradition Bad Elsters!

3. Welche Veranstaltung empfehlen Sie in diesem Monat (12/2013)?
Der humorvolle Abend mit dem London Quartett (29.12.) verspricht eine außergewöhnliche Veranstaltung zu werden. Sicher sehens- und hörenswert!

4. Was ist ihr Lieblingslokal?
An meinem freien Tag genieße ich immer gern die vogtländische Küche unserer Kollegen hier im Ort – Mein kulinarischer Stadtspaziergang!

5. Welche Wanderung sollte man unbedingt machen?
Die Entdeckungen auf dem wirklich einzigartigen Wanderwegnetz rund um Bad Elster – vor allem über den Ringweg  - sind ein Muss für jeden Aufenthalt!

6. Was ist ihr Lieblingsort in Bad Elster?
In der historischen Kreuzkapelle im Waldpark Bad Elsters kann man ganz individuell Kraft und Ruhe tanken – Dieses Kleinod besitzt ganz besondere Energie!

7. Was ist ihr persönlicher Einkaufstipp in Bad Elster?
Im „Body & Soul“ bei Frau Schipke am Badeplatz finde ich immer ein schönes Geschenk für meine Lebensgefährtin.

8. Was für einen Ausflug in die Region sollten Gäste unbedingt einplanen?
Das restaurierte Schloss Schönberg bei Bad Brambach sollte man einmal besucht haben, wunderschön!

9. Was sollte man in Bad Elster unbedingt einmal gemacht haben?
Unbedingt sollte man in Bad Elster den Bade- und Wohlfühlbereich des historischen Albert Bades sowie das König Albert Theater besucht haben, diese Kombination ist wirklich toll!

10. Vervollständigen Sie den Satz: Wer einmal in Bad Elster gewesen ist, der……
… nimmt schöne Erlebnisse, Ruhe und Entspannung mit nach Hause!

Herr Kloiber, vielen Dank für Ihre Antworten!